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發(fā)酵過程中的染菌

染菌的途徑

1.種子培養(yǎng)階段出現(xiàn)問題
2.培養(yǎng)基的配制及滅菌問題
3.空氣過濾器出現(xiàn)問題
4.培養(yǎng)過程中的操作問題

發(fā)酵罐染菌的判斷

狀態(tài)參數(shù)的異常變化
1.染菌后pH值的異常變化
2.PO2值的異常變化
3.泡沫的異常變化
4.OD值的異常變化

發(fā)酵罐染菌途徑的大致判斷
1.芽胞桿菌----滅菌不*
2.大腸桿菌----操作過程中帶來的污染
3.球菌,短桿菌----空氣
4.噬菌體----環(huán)境原因

發(fā)酵罐染菌常規(guī)處理辦法

1.對(duì)罐體進(jìn)行*清洗
2.更換進(jìn)氣過濾器及排氣過濾器
3.檢查滅菌過程中的狀態(tài)
4.進(jìn)行24小時(shí)無菌培養(yǎng),排除罐體滅菌原因
5.環(huán)境消毒
6.嚴(yán)格操作規(guī)程